石垣島楽しんでます。～の那覇

昨日の晩ゴハン

めちゃくちゃ簡単なのに美味しい
鳥ハムを作りました!!

材料 鳥むね肉 塩 砂糖（ラカント）
☆糖質をひかえたいのでラカントを使用しています!!
むね肉１枚に塩砂糖、こさじ１
ポリ袋に入れてもみこんで冷蔵庫一晩ねかせます!!
鍋で沸騰したお湯の中に入れて再度沸騰してから１分
蓋をしたまま冷めたら出来上がり!!
シットリ♪やわらか♪




ほぐしてサラダに～カットして照り焼きに
そのままレモンを絞って…ほんのり塩あじきいてて
美味しい